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先週、ひょんなことから澤田と二人で神保町のカレーショップ「ボンディ」へ行くことになった。このお店、澤田のイチオシとのことで、どんな店なのだろうと期待に胸を膨らませて食べに行ったのだが、味の方は想像を遙かに超える絶品だった。
カレーといえば、最近は「激辛系」が人気だが、この店のカレーはどちからと言えばマイルド系。私はビーフカレーを頼んだのだが、味のコクとまろやかさが素晴らしく、その格調高き味わいにしばし感動してしまった。恐らく、たくさんの高級素材をかなりの時間煮込んでいるのだろう。
値段は1450円と少々お高めだが、A級グルメと思えば安いモノ。すっかりこのお店の虜になってしまった私は、きっと意味もなく神保町に行く用事を作ってしまいそうである。
欧風カレーボンディHP
http://www.bondy.co.jp/index.htm
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